Ebooks
Le Grand Livre de Cuisine de Joël Robuchon, nouvelle référence de l'encyclopédie professionnelle Grand Livre de Cuisine, est une véritable synthèse culinaire d'un savoir-faire acquis en plus de qu...
- Editeur: Alain Ducasse
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine
Ce livre aborde les plaisirs de la table dans un contexte un peu inhabituel, soit en plein air et le plus souvent en groupe. Bien qu'on y garde à l'oeil les besoins énergétiques des amateurs de sp...
GAZELLE c’est le magazine de la femme maghrébine. Vous y trouverez toutes les tendances mode orientale, des astuces beauté, les dernières actus, des conseils, des recettes de cuisine, mais aussi d...
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Pâté chinois, six-pâtes ou tourtières… quelles en sont au juste les origines? Comment s’est donc transmis ce désir toujours vif de cuisiner? D’où proviennent nos produits de base, dans le temps et...
Dix historiens réputés ont répertorié les recettes fondatrices des traditions culinaires de la Méditerranée. Parmi elles, plus de 500 recettes ont été sélectionnées. Elles sont issues des régions ...
- Editeur: Ducasse - Alain Ducasse
- Nombre de pages: 88
- Genres: Cuisine